밀키트가 더 저렴할 수 있다고? 1인 가구의 식비 절약 전략

1인 가구에게 식비는 매달 큰 고민거리입니다. 장을 봐서 음식을 만들어 먹으면 재료가 남고, 외식을 하려니 비싸고 배달은 수수료가 부담되죠. 이 글에서는 반조리 식품과 밀키트가 식비 절약에 얼마나 효과적인지 직접 사용해본 경험을 바탕으로 비용과 시간과 식재료 낭비 측면에서 비교해봅니다. 밀키트는 단순한 편의 아이템이 아니라 똑똑한 절약 전략이 될 수 있습니다.

장을 보지 않고도 요리할 수 있다면

회사 일을 마치고 저녁 8시에 집에 돌아오면 피곤함에 밀려 저녁은 늘 배달앱을 켜는 것으로 시작됐어요. 하지만 그렇게 쌓이는 배달비와 외식비는 월말이면 식비 항목에서 경고등을 켜게 만들었죠. ‘직접 요리하면 싸다’는 말에 따라 몇 번 마트에서 재료를 사봤지만 혼자 먹는 식사에 필요한 양만큼 사기란 쉽지 않았어요. 결국 먹다 남은 채소는 냉장고에서 썩고 유통기한 지난 두부는 쓰레기통으로 향하곤 했습니다.

그러다 알게 된 것이 바로 밀키트였습니다.

밀키트, 정말 저렴할까? 실제로 비교해봤습니다

예전엔 밀키트는 편리하지만 비싼 ‘사치’라고 생각했어요. 하지만 최근 들어 브랜드와 메뉴가 다양해지고 경쟁이 치열해지면서 가격도 꽤 합리적으로 바뀌었더라고요. 그래서 ‘밀키트가 진짜 비싼가?’ 하는 궁금증에 직접 비교해보기로 했습니다.

• 자취생 불고기덮밥 기준 비교
  • 직접 재료 구매 시: 약 12,000원 (소고기, 양파, 간장 등 기본 재료 기준)
  • 밀키트 구매 시: 약 7,900원 (1인분)

심지어 직접 요리 시엔 재료가 남아서 다음에 또 써야 하고, 그 사이 유통기한이 지나버리는 경우도 많았죠. 시간도 30분 넘게 걸렸지만 밀키트는 조리 시간 10~15분 내외로 훨씬 간편했습니다.

밀키트의 장점: 가격 외에도 눈여겨볼 포인트

1. 식재료 낭비 Zero

필요한 재료만 정확하게 들어 있어 남는 게 없어요. 재료를 사놓고도 결국 못 써서 버리는 일이 없으니 장기적으로 보면 오히려 절약이더라고요.

2. 시간 절약

장 보러 갈 시간, 메뉴 고민하는 시간, 조리 시간까지 생각하면 밀키트는 시간도 돈이라는 말이 실감 나게 해줘요. 야근하고 늦게 귀가해도 10분이면 한 끼를 만들 수 있으니까요.

3. 불필요한 소비 유혹 차단

마트에 가면 꼭 장바구니에 필요 없는 과자나 음료가 들어가기 마련인데 밀키트를 활용하면 그런 유혹에서 멀어질 수 있었어요.

4. 1인분 기준

1인분 혹은 2인분 기준으로 나뉘어 있어 냉장고에 쌓이는 음식 없이 깔끔하게 먹을 수 있는 것도 큰 장점이었어요.

그렇다면 단점은?

물론 밀키트도 단점은 있습니다.

• 일부 브랜드는 유통기한이 짧아서 며칠 내 소비하지 않으면 버려야 한다는 점
• 특정 메뉴는 조리 난이도가 은근히 높아 초보자에겐 당황스러울 수 있다는 점
• 1인 기준으로 보았을 때, 반복 구매 시 누적 비용이 커질 수 있는 우려는 있어요

하지만 이런 단점도 소분하여 냉동 보관 하거나 혹은 세일 기간에 묶음으로 구매하는 방식으로 어느 정도 보완할 수 있었습니다.

밀키트를 ‘전략’으로 활용하자

식비를 줄이는 방법은 무조건 저렴한 것만 찾는 게 아니라 가치 있는 소비를 계획적으로 하는 것이라고 생각해요. 밀키트는 그런 측면에서 ‘아이템’이 아닌 ‘전략’이 될 수 있었습니다.

특히 혼자 사는 사람에게는 시간과 비용과 노력을 아껴주는 똑똑한 선택지였어요. 메뉴 구성도 다양하고 최근엔 친환경 포장재를 쓰는 브랜드도 늘어나고 있어 환경적인 면에서도 긍정적입니다.

무작정 배달을 줄이는 게 아니라 대안이 될 수 있는 밀키트와 반조리식품을 적극적으로 활용해보세요. 식비 절약은 물론, 식생활의 만족도도 올라갈 수 있습니다.

결론: 밀키트는 1인 가구의 식비 절약 파트너

저는 이 전략을 시작한 뒤부터 한 달 식비를 평균 10만 원 이상 줄일 수 있었어요. 단순히 밀키트로 바꾼 것만으로 이렇게까지 절약이 가능하다는 건 저 자신도 놀라운 변화였습니다.

이제는 매주 2~3번 밀키트를 활용하고 나머지는 간단한 반조리식품과 신선한 식재료를 적절히 혼합해 조리하면서 균형 있는 식비 관리를 이어가고 있습니다.

당신도 오늘부터 식비 절약을 밀키트와 함께 시작해보는 건 어떨까요?

 

 

 

 

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